農作物一覧
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さくらんぼ
「佐藤錦」は食味、知名度ともに高くギフト用さくらんぼの王様です。
食味は、糖度が高く、酸味とのバランスが抜群に良い品種といえます。
果肉の色は鮮やかな淡赤色であり、甘味と酸味のバランスが絶妙なさくらんぼです。
ナポレオンの果実はやや縦長のハート形で、果肉はとてもジューシーで糖度も高く、それとともに酸味もそこそこあります。
果肉は硬めでしっかりとしていますが果汁はたっぷりと含まれ、酸味が少なくとても甘く感じられます。他の品種と比べ比較的日持が良く、流通性にも長けています。
果肉はやや柔らかく、酸味が穏やかで果汁とともに甘味が広がるとても美味しいさくらんぼです。
糖度は19%程度と高く、甘さの質はさっぱりとしているのでとても食べやすいです。
糖度18~24度程度と甘く、適度な酸味があります。また多肉で食べ応えがあり、ボリューム感のあるさくらんぼです。
山形県で発見された品種で、果肉は適度にしっかりとしていながら、とてもジューシーで甘味酸味のバランスがよく十分な甘味を感じることができます。
果皮は黄色い地に鮮やかな赤色が着色。果汁が多めで酸味が少なく、しっかりと甘味が感じられます。
黄色い珍しいさくらんぼ月山錦。酸味がなく糖度がとても高いのが特徴で、特に女性に大人気です。
トマト
濃厚な旨味、甘みと酸味のバランスがトマト本来の味を感じさせます。トマト嫌いな方も食べられると評判です。